Разработка плана ХАССП (ИСО 22000) от 10 000 рублей

Сертификат ИСО 2200 (ХАССП)ХАССП (аббревиатура от английского HACCP) – это система контроля и технический документ, содержащий критические контрольные точки, а также анализ рисков. Главной целью данной системы безопасности производства является обеспечение отслеживание процесса и непосредственных условий производства пищевых товаров, а также предупреждение о вероятных рисках брака в ходе изготовления.

Система подразумевает контроль абсолютно за каждым показателем, который так или иначе может повлиять на качество итоговой продукции. А рассчитана на непосредственное предотвращение ошибок. Согласно требованиям Таможенного союза, начиная с 15 февраля 2015 года каждая компания, которая выпускает пищевые продукты, должна обязательно располагать планом ХАССП. При его отсутствии компания-производитель вполне может быть привлечена к ответственности по статье 14.43 КоАП РФ.

Плюсы ХАССП для предприятий

Получение документации ХАССП для предприятий имеет массу преимуществ, среди которых:

  • Возможности выйти со своей продукцией на международную арену;
  • Повышение доверия, особенно среди требовательных потребителей;
  • Высокая степень безопасности ХАССП позволяет контролировать производствоабсолютно на всех этапах работ, начиная от изготовления и вплоть до потребления;
  • Повышение конкурентоспособности своей продукции среди производителей – компаниям с ХАССП-планом всегда отдается предпочтение;
  • Расширение рынка сбыта. Крупные торговые сети всегда приобретают только ту продукцию, которая произведена в соответствии с ХАССП.

Как разрабатывается план ХАССП

Разработка и последующее внедрение в процесс производства ХАССП-плана требует большого опыта и знаний в сфере пищевой продукции. Наилучшим решением станет доверить эту задачу сторонним специалистам, которых для выполнения данной задачи не потребуется нанимать в штат. К тому же, после завершения всех работ ХАССП должна быть согласована с органами Роспотребнадзора. А сам процесс разработки плана всегда индивидуален и ориентируется на специфику вашего предприятия.

Что мы предлагаем

«Центр технической документации» предлагает доверить разработку плана ХАССП, а также внедрение системы на вашем производстве опытным специалистам нашей компании. Мы в индивидуальном порядке подходим к разработке каждого плана, выявляя критические точки, прорабатывая риски, а также отслеживаем результат в последующем.

Специалисты центра «Технической документации» ответят на
вопросы в любой удобной для Вас форме:
Позвонить: +7(812) 903-86-40
Написать: 9038640@gmail.com